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沃尔玛再退一城 大卖场价值还剩几何

6月15日消息,沃尔玛泉城路店日前贴出公告称,该店将于2019年6月17日起停止营业。对于闭店的原因,沃尔玛相关负责人表示,济南分店停业,主要是因为租赁合同到期。

据悉,泉城路店是目前济南唯一的沃尔玛门店,也是沃尔玛在济南开出的第一家门店,2003年9月开业,至今已近16年时间。该店的关闭也就意味着沃尔玛正式退出济南城市。

事实上,这不是沃尔玛中国第一次退出一座城市。据《电商报》了解,这已经是沃尔玛自今年以来在全国范围内关闭的第11家门店,陆续撤出了包括青岛、南昌、海宁、丽水、潍坊、镇江、丰城、徐州、如皋、桐乡、济南10个城市。

在过去几年,沃尔玛的闭店也在持续进行着。据公开数据统计,沃尔玛在华2016年关闭13家,2017年和2018年关闭门店分别为24家和21家。但《电商报》注意到,沃尔玛关闭的门店除一家社区店之外,其余全为传统的大卖场。

另根据有关消息,在2017年和2018年这两年中,中国市场上的14家大型零售企业一共关闭了1390家门店;2019年3月,华润在山东的7家门店进行了托管;2019年5月有消息称家乐福正在考虑包括出售中国业务在内的多个方案。大卖场俨然已成为零售行业中业绩承压最大的业态之一。

所谓大卖场,是指门店面积大约在1万平米左右,以低利润、开架式、全品类经营的超市业态。其经营理念是八个字:一站购物、一次购足,是标准的满足大众化需求的超市业态。但是随着中国经济的发展,消费理念已经发生了翻天覆地的变化。

由于中国崛起了一批新的中产消费阶层,目前人口数量已经达到2.5亿,意味中国已经进入消费者主权时代。这是完全不同于产品主权、渠道主权的新的零售时代,而是以消费者为中心的新营销模式,以满足顾客需求为最高价值。

因此,仍以满足大众化需求为宗旨的大卖场,必将被分层化、小众化、个性化的消费市场变化所冲击。

同时,互联网的迅猛崛起也改变了市场结构。由以往的线下单一市场结构,变成了三维市场结构:线下、社群、线上。未来的零售发展必将是朝向更近、更快、更便利的发展方向。如何离消费者更近、如何快速完成与消费者的交付、如何满足消费者便利化的生活需求。这些新的变化,都在挑战以往大卖场的经营理念、经营方式。

因此,从“大而全”到“小而美”成了大卖场的转型之路。如沃尔玛,尽管关店调整的步伐一直不停,但是其精品超市山姆会员店的扩张一直在加速进行中,其负责人曾透露,在2020年底前,山姆已有及在建门店数量将达40家。

从目前趋势来看,更多精选SKU、数字化程度更高的小业态精品店是企业青睐的发展业态。而这样的业态显然比大卖场更容易大规模复制扩张,进而形成足够密集的门店网络,提高门店与消费者之间的交互频次。这也意味着,若不改变经营理念和方式,大卖场业态或将持续缩减。

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